La gastronomía de Armenia son aquellos exquisitos y esplendidos platos del país de Armenia. Dicen que la comida de Armenia posee un evento del siglo XX que la caracteriza.
La gastronomía Armeniana se produce en el siglo XX a través de la cocina turca, cocina japonesa, cocina rusa y cocina de los Balcanes.
Comidas
- Lácteos: Los lácteos de la gastronomía de Armenia podrían ser los condimentos los más importantes de esa cultura, encabezado por el queso Armenio que se ha considerado como una parte primordial del desayuno.
- Frutas: No obstante a que la temperatura de Armenia es calurosa, es abundante en frutas y verduras siendo la principal de ellas el melocotón que es simbólico para ese país.
- Carnes: En Armenia las carnes son consideradas (abundancia y plenitud), solo personas de altos rangos pueden comerla.
- Especias: La cocina de Armenia es abundante en hierbas de todo tipo especialmente aromáticas y también en el uso de la sal.
Postres
Los postres de Armenia se les ofrecen a los invitados en símbolo de hospitalidad, son muy utilizadas las frutas secas para su elaboración lo cual es muy típico en la cocina Armenia.
Bebidas
El agua natural en Armenia es muy escasa, ya que se extrae de los restos volcánicos por tanto usan marcas de agua como: Arzi, Termuk y Bjni.
